如今咖啡赛道正迎来最好的时代，越来越走向流行，走向大众。尤其当代年轻打工人对咖啡更是爱得痴狂，早晨时间，来一杯醒脑；下午茶时间，来一杯续命；加班熬夜，来一杯愉悦放松。网友戏称：“续命良药”。
咖啡行业崛起，市场规模将达万亿
随着消费者消费水平的提高，消费者的消费频率逐渐增加。数据显示，2018年中国人均咖啡消费量6.2杯，咖啡市场规模569亿元。预计到2023年中国人均咖啡消费量10.8杯，咖啡市场规模1806亿元。中国咖啡市场正进入高速发展阶段，预计咖啡行业市场规模将保持27.2%的增长率不断上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。
爆款“生椰拿铁”成YYDS
新式茶饮的兴起，咖啡种类不断多样化也是咖啡行业市场规模增长的重要原因，典型如奶咖。《2022中国现制咖啡品类发展报告》显示，奶咖是中国咖啡市场广谱性最强的产品，2021年，奶咖占咖啡厅到店总体销量的54%，远超其他品类。
图｜葛兰瑞克生椰拿铁即食花胶
奶咖以细腻柔滑的口感更容易被中国消费者接受，而某幸的生椰拿铁更是引发了奶咖产品的市场风潮，销量不断创下新高，上线首日卖出66万杯，7天卖出666万杯，两年卖出3亿杯，这款“椰子+咖啡”灵感一闪的创意，也成了当前最火热的明星爆款，成为了很多年轻人心目中的YYDS。
葛兰瑞克创新“花胶+奶咖”美味组合
在年轻人加入“养生大军”的背景下，滋补产品正呈现零食化、饮品化、即食化等趋势。葛兰瑞克始作为鱼胶代工行业的领导企业，也始终走在行业高质量发展最前沿，并不断通过创新研发赋予即食鱼胶产品更多的“流行性”。
葛兰瑞克根据时下年轻人“既要美味又要养生 ”的喜好趋势，将奶咖和花胶进行完美结合，为了追求更稳定的高品质口感，葛兰瑞克专业研发团队，经过多次的配方调试与工艺创新，最终研发出了更适合年轻人风味的——「生椰拿铁即食花胶」。
图｜葛兰瑞克生椰拿铁即食花胶
01
经典浓缩咖啡， 香醇润口
「生椰拿铁即食花胶」选用的是优质咖啡豆制成的浓缩咖啡，专业的萃取工艺保留了咖啡特有的焦香风味，其他衡量优质咖啡的关键要素：酸质、甜感、醇厚度、余韵之间的协调性等也都做到了恰如其分，整体口感更醇香浓郁、焦香萦绕。
02
胶原加倍，味觉新体验
这款产品最大营养价值所在就是胶原蛋白。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，而且鱼胶采用了科学急冻物理去腥工艺，有效祛除花胶腥味，让口感更鲜美不腥。
03
丝滑牛乳，浓郁椰香
优质奶源地产出的纯牛乳、浓郁的椰乳基底和浓缩咖啡融合，既保留了浓缩咖啡的香气和味道，口感也更细腻丝滑，品上一口，Q弹鱼胶伴着椰香乳香，美味香醇，软嫩q弹，简直回味无穷。
在奶咖遍地开花的今天，消费者对于产品很容易审美疲劳，如何让产品更贴近消费者需求？「生椰拿铁即食花胶」无疑给出了最佳答案。让消费者享受奶咖同时，也保证胶原蛋白的营养摄入，可谓实现“奶咖+胶原”双自由。
葛兰瑞克「生椰拿铁即食花胶」现已上市，葛兰瑞克支持OEM、贴牌定制等多种代工合作模式，提供包括配方碗型定制、免费包装设计在内的专业一站式代工服务。